Opis deseru
Marchewkowe ciasto z kremem śmietankowym i orzechami to pyszna i sycąca słodycz, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. To połączenie wilgotnego ciasta marchewkowego, delikatnego kremu śmietankowego i chrupiących orzechów włoskich stworzy wyjątkowy smakowy komplet. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi Twoje wysiłki.
PRZEPIS
Składniki
Ciasto:
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 200 ml oleju roślinnego
- 300 g startej marchewki
- 300 g przesianej mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru
- szczypta soli
Krem: - 200 g serka śmietankowego (np. twój smak, łaciaty)
- 200 ml zimnej śmietanki 30%
- 1-2 łyżki cukru pudru (do smaku)
Przygotowanie
- Jajka ubij z cukrem na białą masę. Możesz użyć miksera i ubijać przez kilka minut, aż masa nabierze puszystości.
- Stopniowo dodawaj olej, ubijając ciągle, aby składniki się połączyły.
- W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, sproszkowany imbir i szczyptę soli.
- Do masy jajecznej dodaj startą marchewkę i delikatnie wymieszaj na niskich obrotach miksera.
- Dodaj przesianą mąkę i ponownie delikatnie wymieszaj składniki, tylko do połączenia się ciasta.
- Przełóż przygotowaną masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 30 cm x 20 cm.
- Wstaw blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni Celsjusza (z termoobiegiem) i piecz ciasto przez około 40 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wykonując test patyczkiem
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed nałożeniem kremu śmietankowego. To ważne, aby ciasto było całkowicie schłodzone przed dodaniem kremu, aby uniknąć jego rozpuszczenia.
Przechodzimy teraz do przygotowania kremu śmietankowego:
- W wysokim naczyniu wlej zimną śmietankę i ubij ją na najwyższych obrotach miksera, aż stanie się prawie sztywna. To zajmie około 2 minut.
- Dodaj serek śmietankowy i cukier puder do ubitej śmietanki. Kontynuuj mieszanie na najwyższych obrotach przez około 1 minutę, aż składniki dokładnie się połączą i otrzymasz gładki krem.
Przygotowanie cz.2
Gotowy krem śmietankowy rozsmaruj równomiernie na ostudzonym cieście marchewkowym. Możesz użyć łopatki lub spatuli do równomiernego rozprowadzenia kremu po całej powierzchni ciasta.
A teraz czas na przybranie ciasta orzechami włoskimi. Możesz rozłożyć połówkę orzecha na każdym kawałku ciasta lub posypać całą powierzchnię ciasta grubo posiekanymi orzechami.
Po nałożeniu kremu i przybraniu orzechami, wstaw ciasto do lodówki, aby się schłodziło i aby krem się dobrze utrwalił. Pozostaw je tam przez co najmniej godzinę przed podaniem.
Ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym i orzechami to doskonały wybór na różne okazje, takie jak przyjęcia, urodziny czy rodzinne spotkania. Jego wyjątkowy smak i apetyczny wygląd na pewno zachwycą Twoich gości.
Pamiętaj, że po nałożeniu kremu, ciasto należy przechowywać w lodówce, aby zachować jego świeżość. Możesz je trzymać tam przez kilka dni, choć wątpię, czy wytrzyma tak długo bez skosztowania!
Smacznego!
Przepis pożyczony z Studnia Miodu
-
31.99zł z VAT
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 31.99zł brutto.
Dodaj do koszyka -
17.50zł z VAT
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 17.50zł brutto.
Dodaj do koszyka -
21.50zł z VAT
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 21.50zł brutto.
Dodaj do koszyka
Dlaczego warto przygotować domowy deser?
Istnieje wiele powodów, dla których warto zacząć przygotowywać desery samodzielnie, w domowym zaciszu. Przede wszystkim, samodzielne przygotowywanie deserów daje pełną kontrolę nad jakością składników, które wykorzystujemy. W ten sposób możemy uniknąć sztucznych konserwantów, barwników i innych niezdrowych dodatków, które często znajdują się w produktach spożywczych oferowanych w sklepach. Warto również pamiętać, że domowe desery są zazwyczaj tańsze niż te kupowane w sklepach, ponieważ nie ponosimy kosztów opakowań, marketingu i dystrybucji.
Ponadto, samodzielne przygotowywanie deserów to także doskonała okazja do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi, którzy mogą pomóc w procesie tworzenia. Wspólne gotowanie i pieczenie może być świetnym sposobem na integrację, rozwijanie kreatywności i rozmowę o ulubionych smakach i kulinarnych tradycjach.
Wreszcie, samodzielne przygotowywanie deserów pozwala nam eksperymentować z różnymi smakami, składnikami i konsystencjami, co może prowadzić do odkrycia nowych ulubionych przepisów i wyjątkowych kompozycji smaków. Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż podanie swojego własnego, wyjątkowego deseru na stole i zobaczenie zadowolenia na twarzach swoich bliskich.
SMACZNEGO!
Życzy zespół sklepu luknow.pl
Pozostałe przepisy na desery
Deser Snickers w Pucharkach Bez Pieczenia
Recepta (dla 4 pucharków 160ml): Link do pucharków KLIKNIJ 1 i 4 warstwa: 150 g pokruszonych ciastek czekoladowych warstwa (krem czekoladowo-karmelowy): 100 ml (1/3 szklanki
PRZEPIS NA PUCHARKI Z DESERTEM TOFFIFEE
Recepta (dla pucharków 6 x 160ml): Link do pucharków KLIKNIJ 100 g gorzkiej czekolady 100 ml (1/2 szklanki) śmietany do ubijania 1 opakowanie Toffifee (12
Ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym i orzecham
Opis deseru Marchewkowe ciasto z kremem śmietankowym i orzechami to pyszna i sycąca słodycz, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. To połączenie wilgotnego ciasta marchewkowego,
Kokosowy pudding z tapioki z musem mango
Opis deseru Szukasz inspiracji na ciekawy i niebanalny deser? Co powiesz na przepyszny pudding tapiokowy z mango i imbirem? Ta egzotyczna kompozycja smaków z pewnością
